Шоколадное печенье

http://exkitchen.tumblr.com/post/160513456107 http://exkitchen.tumblr.com

Шоколадное печенье

Ингредиенты:
-240 г шоколада, нарезанного на кусочки (для плавления)
-4 столовые ложки сливочного масла
-2/3 чашки муки
-½ чайной ложки разрыхлителя
-½ чайной ложки соли
-2 больших яйца
-¾ чашки сахара
-1 чайная ложка ванильного сахара
-150 г шоколада, нарезанного на кусочки

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 С.
2. Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
3. Измельчите шоколад на кусочки.
4. Смешайте миксером сахар, яйца и ванильный сахар (около 4 минут).
6. Растопите 240 г шоколада с маслом на водяной бане или в микроволновой печи.
7. Добавьте расплавленный шоколад в сахарно-яичную смесь и смешайте на низкой скорости.
8. В отдельной миске смешайте вместе муку, разрыхлитель и соль. Добавьте в шоколадную смесь и перемешайте.
9. Положите в тесто оставшиеся 150 г шоколада кусочками и перемешайте.
10. Выложите круглые печенья объемом около 1 столовой ложки на лист для выпечки на расстоянии 5-7 см друг от друга.
11. Испеките в духовке 12 – 15 минут.
Приятного аппетита!

c52v2rdmr08.jpg

N2qNtwbfnXs.jpg

Ohzqc24b1Ac.jpg

4w17WZatD2E.jpg

qw6FbKWdMzQ.jpg

Advertisements
Standard

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s