Нежнейшее куриное филе: очень вкусный у жин!

http://diy-lab.tumblr.com/post/161177224184

Ингредиенты:

Куриное филе – 600 г
Кефир 1% – 1 ст
Укроп – по вкусу
Чеснок – 5 г
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте. Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и дайте помариноваться 30- 60 минут. Затем выложите курицу на сковородку (не смазанную маслом), добавьте немного маринада и тушите под крышкой до готовности, периодически подливая соус. В результате у вас получится очень нежная курица со вкусным соусом, который отлично подойдет к гарнирам из овощей, гречки, риса и т.п.

Приятного аппетита!

W7B5ciV6WnQ.jpg

Advertisements
Standard

Вкусный и полезный творожный пудинг

http://interesnoe-v-it.ru/post/146197222935 http://interesnoe-v-it.ru

Вкусный и полезный творожный пудинг.

Понадобится:

500 г творога
150 г манной крупы (6-7 ст.л. с горкой)
350 мл. молока
4 яйца
150 г сахара
ванилин

по желанию:
цедра 1 лимона
50 г изюма

Приготовление:

Насыпьте в холодное молоко манку и размешайте, после чего варите в течение приблизительно 5 минут до густоты. Остудите, чтобы масса загустела. Взбейте яичные желтки со 100 г сахара, добавьте ванилин и вылейте в творог, после чего взбейте миксером. Добавьте остывшую манную массу и взбейте вновь, после чего взбейте белки с оставшимися 50 г сахара и добавьте в тесто. Перемешайте и выложите в смазанную растительным маслом форму для запекания. Выпекайте до зарумянивания в духовке, разогретой до 180 °. Есть можно сразу после того, как пудинг остынет. Очень вкусно с добавлением сметаны.

3mABWe_7NS0.jpg

Standard

Вкусный торт «

http://amazing-food.ru/post/90444974628 http://amazing-food.ru

Ингредиенты и приготовление:4 яйца +стакан сахара взбить миксером на большой скорости до образования крепкой пены (мин 5).Аккуратно вмешать стакан муки и пакетик разрыхлителя. В стакан налить 3 ст. ложки раст. масла, долить 3 ст. ложки крутого кипятка, затем все это вылить в тесто, хорошо, но аккуратно перемешать (лопаточкой)Вылить в форму (я на бумагу для выпечки, бока не смазываю). Печь в духовке (я в мультиварке 45 минут) около 30 минут при 180 градусах.Бисквит минут через 5 достать из формы и во многих местах проколоть зубочисткой, порциями вылить заливку.Пропитывать желательно всю ночь (минимум 5 часов).Для пропитки взять 200 мл сгущенки+200мл концентрированного молока+200 мл 20% сливок.Приятного аппетита!

xHs4Hq1SxIc.jpg

Standard