Как приготовить розочки с колбасой из с лоеного теста

http://diy42.tumblr.com/post/161810544694

Как приготовить розочки с колбасой из слоеного теста.

Слоеные розочки с колбасой это отличная закуска, а при желании таким блюдом можно украсить праздничный стол. Что приятно – розочки из теста и колбасы готовятся очень быстро, требуют минимум времени и продуктов и под силу каждой хозяйке.

Если в вашем холодильнике найдутся колбаса и слоеное тесто – это все, что нам нужно для приготовления. Ну и конечно же – хорошее настроение.

Потребуется:

Слоеное тесто – можно взять любое – и дрожжевое и пресное, вареная колбаса – 300г.

Дайте тесту немного оттаять. Раскатайте его обязательно только в одном направлении, чтобы не нарушилась структура и оно хорошо поднялось при выпечке.

Нарежьте на полоски шириной примерно 3-4 см.

На каждую полоску укладываем по три, 4 (если полоски получились длинные) полукруга вареной колбасы.

Аккуратно сворачиваем в рулет.Нижний край теста обязательно хорошенько закрепите, чтобы розочка при выпечке не поплыла.

Выкладываем на противень, на пергаментную бумагу. Бумагу можно ничем не смазывать- в слоеном тесте сливочного масла предостаточно и выпечка не подгорает. Можно смазать розочки яйцом, но даже если вы этого не сделаете, все равно они получаются отлично!

Отправляем в разогретую до 220 ° духовку на 20-30 минут. Готовность я проверяю по колбаске – если её края зарумянились, можно убавить жар до 160-170 ° и просто дать выпечке “дойти”.

Sti9-9-Y4pg.jpg

xg9ekX0AI-Y.jpg

4Jz-_yj9JIM.jpg

NvWuzWyG9hM.jpg

VzqFczgF4c4.jpg

Z3X-dJKxGmc.jpg

Standard